今天心血來潮,想要煮個義大利麵來吃,而且小傢伙也很喜歡~~
這次買的是螺旋麵,第一次買這種麵,原因只是因為如果小傢伙想自己吃,應該會比較好舀吧.....
材料:洋蔥一顆 蘑菇 蟹肉棒一盒 海鮮巧達濃湯一盒(內有3小包) 毛豆仁 鮮奶油1/4塊 蛤蜊少許
(其實材料我沒有在算它有多少,都是料多才好....
)
作法:1.先在鍋內加少許鹽巴將麵煮熟備用,可能我們家都愛吃不太硬的,所以我都煮10~15分
2.蛤蜊在另一小鍋先煮熟撈起,免得煮太久縮水了
3.用鮮奶油炒香洋蔥,再倒入蘑菇,蟹肉棒, 毛豆仁
4. 海鮮巧達濃湯是用來當白醬用的,因為不會自己炒白醬,不過只要將濃湯的水少用一些,讓它濃一點,就有
白醬的效果了,而且我試過了,VONO的跟海鮮巧達濃湯當白醬很對味,康寶的較不適合,它不夠濃~
煮湯一包用150c.c.的水,因為料準備得多,所以我3包全下,所以水只要加350c.c.左右,視情況再加.....
5.白醬備好後,將所有食材都加入拌勻就可以囉~~
上桌後,妹仔說滿好吃的,連小傢伙都很捧場唷,因為它味道濃郁,小傢伙很喜歡呢~~







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